如果要說英國道地的食物,倒也不是漢堡,而是fish & chips莫屬,那是一塊大大的炸魚(大部份是鱈魚)再加上一大份的炸薯條(這裡的薯條不叫french fries,而是chips),而且他們的chips很喜歡加上白醋一起吃,當然也會加蕃茄醬,我發現chips加上白醋還真的別有一番風味,挺合口味的,吃過幾次,還是覺得要當場吃比較美味,因為一但外帶回家就失了一份酥脆感。在這裡的洋芋片(crisp)當然也有白醋口味的,但對於我們來說是有些太鹹及太酸了,但偏偏有些英國人就愛的很呢！

※圖為Tom Cruise在 Leicester square 的地板手印
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